Menu.
Menu 4.
Kiš so špenátom. (1 balenie lístkového cesta, 200 g tvrdého syra, 300 g špenátových listov, 1PL masla, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku.
Špenátové listy umyjeme, nadrobno pokrájame a krátko podusíme na masle. Pridáme rozšľahané vajcia, prelisovaný cesnak, podľa chuti soľ a pár minút pražíme....
Menu 3.
Zemiakové placky - rosti:
Zemiaky nahrubo nastrúhame. Pridáme soľ, korenie, čerstvo nastrúhaný muškátový orech. Panvicu s nepriľnavým povrchom (alebo liatinovú panvicu) vymažeme olivovým olejom (1 PL). Nastrúhané zemiaky v nej rozdelíme na 1,5 cm hrubé vrstvy. Najskôr zemiaky prudko osmažíme...
Menu 2.
Jedlo: Varené zemiaky ochutené 1PL masla, trochou smotany, 1PL petržlenovej vňate - popučené.
Zeler vyprážaný v sézamovom cestíčku (na olivovom oleji).
Šálát. Pripravíme si dresing - 1PL ľanového oleja, 1PL oleja zo pšeničných klíčkov, 1PL slnečnicového oleja, 1PL balzamica, osolíme,...
Menu 1.
Zeleninová polievka:
Necháme zovrieť 1liter vody. Pridáme do nej očistenú a nakrájanú zeleninu: pór,mrkvu, zeler, petržlen. Keď sa zelenina uvarí - cca 20 min. polievku osolíme, okoreníme (čerstvo namletým korením), pridáme miso tiež podľa chuti, za hrsť ovsených vločiek a čerstvej petržlenovej...