Sladké pochúťky.
Kešu puding s karamelovou polevou.
Potrebujeme - na 4 porcie. 150g kešu orechov, 2 zrelé banány, 2PL ľubovoľného mlieka, 1/2 ČL vanilkového extraktu.
Poleva: 4PL medu/javorového sirupu, 2PL arašidového masla, 1/2 ČL vanilkového extraktu, trocha vody (len v prípade potreby), orechy na posypanie.
Postup: Kešu orechy namočíme na...
Zázvorové keksíky s melasou.
35 kusov, príprava 20minút, pečenie 10minút
Potrebujeme: 3/4 hrnčeka masla, 1/2 hrnčeka jemného trstinového cukru, 1/4 hrnčeka melasy, 1 vajce, 2 hrnčeky hladkej špaldovej múky, 2 ČL prášku do pečiva bez fosfátov, 1 ČL mletej škorice, 1/2 ČL drvených klinčekov, 1 kopcovitá ČL sušeného...
Ovsený koláč s kokosom
Potrebujeme: 500 ml ovsených vločiek, 500 ml mlieka (použila som sójové v prášku), 8 PL medu, 4 PL citrónového oleja (použila som obyčajný panenský repkový olej z kôrou z 1 citŕona), štipka soli, 4 PL kokosu, 50 g orechov, 50 g mandlí, 50 g hrozienok, 2 PL kakaa, 1 ČL škorice
Odmeriame...
Pohánkové kocky s ďatlami.
Potrebujeme: 100 g svetlej pohánky, 200 g slnečnicových semienok, 200 g ďatlí, 40 g mletého ľanového semienka, 2 lyžice karobu, 80 ml kokosového oleja, 2-3 PL sézamových semienok
Postup: Na 24 hodín namočíme do vody 100 g svetlej pohánky (je lúpaná mechanicky, nie termicky ako pohánka tmavá)....
Ovocno-zeleninové raw sušienky.
Aj vám je ľúto vyhadzovať drť zo zvyšku ovocno-zeleninovej šťavy? Tu je výborný RAW recept od kuchárky zo Svätojánu :)
Potrebujeme: 350 g drte z odšťavenej červenej repy, mrky, jabĺk..., 80 g kokosu, 100 g sušených brusníc, 100 g hrozienok, 1/2 citrónu, 1 ČL škorice, 3 PL medu
Dobre premiešame 350...
Mrkvovo - zázvorový koláč.
Na okrúhlu formu potrebujeme: 2 najemno nastrúhané väčšie mrkvy, 3 PL postrúhaného zázvoru, hrnček špaldovej celozrnnej múky, hrnček ovsených vločiek, 1/2 hrnčeka pšeničnej celozrnnej múky, 2 vajcia, 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva z vínneho kameńa, 1 ČL sódy bicarbóny, 1 ČL mletej škorice,...
Pikantný kokosový jablčník.
Potrebujeme: jablká, škorica, zázvor, mletý klinček, vanilkový cukor, cayenské korenie, strúhaný kokos, 100 ml mlieka
Cesto: 300 g celozrnnej múky, 150 g masla, 50 g hnedého trstinového cukru, 1/2 ČL sódy bicarbóny, 1/2 ČL kurkumy, kyslá smotana, 2 PL kokosu
Z múky, masla,...
Koláč zo sušeného ovocia.
Potrebujeme: 200g zmesi sušeného ovocia(slivky, marhule, brusnice, hrozienka, višne...)
50 g orechov, 5 vajec, 170 ml kokosového mlieka, 100 g mletých mandlí, 100 g ovsených vločiek, 1 prášok do pečiva bez fosfátov, štipku soli, 6 PL kokosového cukru, 50 g horkej čokolády.
Postup:...
Jahodovo-ovsené cookies.
Suroviny: 28 ks
Arašidové maslo - 1/3 šálky, hnedý cukor alebo med - 2/3 šálky, 1 ks vajce, mandľová aróma 1 ČL, škorica 1 ČL, 1 vanilkový struk Bourbon, jahody 6-8 ks roztlačené vidličkou, špaldová múka 1/2 šálky, kokosová múka 1/2 šálky, ovsené vločky 1 až 2 hrnčeky (podľa pevnosti cesta),...
Cviklový koláč s makovou smotanou.
12 porcií.
Potrebujeme: 250g cvikly, 200g horkej čokolády (min. 70% kakaa), 4 PL horúcej instantnej kávy, 200g masla, 5 vajec, 200g jemného trstinového cukru, 135g hladkej špaldovo-celozrnnej múky, 3 PL kakaa, 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva (vinný kameň), maslo na vymastenie formy.
Na...