Na okrúhlu formu - 26 cm:
2 vajcia, 75 g hnedého nerafinovaného cukru, 75 g celozrnnej (jemnej) múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva z vínneho kameňa, ľubovoľné ovocie - ja som dala ananás, jahody a borovnice.
Pre spestrenie: 150 ml smotany, 2 balíčky prírodného vanilkového cukru
Predhrejeme rúru. Vajcia napeníme a pomaly prisypeme cukor. Do toho vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, nalejeme do nej cesto a vyrovnáme. Upečieme. Po upečení ho necháme vychladnúť a obložíme jednoducho ovocím. HOTOVO!!! ... kto chce, nech koláč tesne pred jedením obleje smotonou vymiešanou s vanilkovým cukrom. JE SUPEROVÁ a neskutočne JEDNODUCHÁ :)