Na oleji popražíme najskôr koreňovú zeleninu (mrkvu, petržlen, zeler - mrkva pustí karotén a krásne zafarbí celú polievku). Zalejeme zeleninovým vývarom a pridáme ďalšiu zeleninu - kaleráb, biely koreň...a nakoniec kukuricu a hrášok. Ochutiť môžeme napr. kurkumou, soľou, korením. Netreba to preháňať, polievka má sama o sebe skvelú chuť:) Necháme povariť do zmäknutia zeleniny a odstavíme. Podávame s petržlenovou vňaťou, alebo pažítkou.
Zeleninová polievka.
