Brokolicu očistíme, nakrájame na ružičky a krátko obvaríme v osolenej vriacej vode. Scedíme. Očistenú cukinu nakrájame na plátky. Do ohňovzdornej misy potrenej olivovým olejom položíme striedavo brokolicu s cukinou. Zalejeme kyslou smotanou s bielym jogurtom, 3 vajcami a ochutenou soľou, korením a prepasírovaným cesnakom. Zapečieme do stuhnutia omáčky.
Zapečená brokolica (s cuketou).
