Potrebujeme: 300 g špagiet, 1 ČL olivového oleja, 2 PL bazalkového pesta, 100 g strúhaného parmezánu, 50 g arašidových orechov (1 PL arašidového masla), 100 g čerstvej bazalky, 150 g čerstvej rukoly, soľ
Špagety uvaríme "al dente". Uvarené scedíme, preložíme do misy a pokvapkáme olejom. Teplé špagety zmiešame s pestom,nastrúhaným parmezánom, arašidmi(maslom). Posypeme prepláchnutými bazalkovými listami a rukolou, potrhanou na menšie kúsky. Podávame.
Zdroj: Dobré jedlo September 2009