Celozrnné špagety so zeleninou: špagety uvaríme, scedíme a odložíme na teplé miesto. Na 1PL ghí masla si upražíme cibuľu s cesnakom, pridáme hrášok s mrkvou a krátko podusíme. Jemne osolíme (prípadne okoreníme). Zmiešame so špagetami a podávame s parmezánom.
Šalát z kyslej kapusty a cvikly: Kvasenú kapustu najemno pokrájame, Surovú cviklu očistíme a nahrubo pokrájame. Cibuľu a pažítku (petržlenovú vnať) nadrobno posekáme. Všetky suroviny premiešame, pridáme rascu a olivový olej. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Ozdobíme listami šalátu. (Šalát môžeme tiež dochutiť troškou sladidla.)