Kiš so špenátom. (1 balenie lístkového cesta, 200 g tvrdého syra, 300 g špenátových listov, 1PL masla, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku.
Špenátové listy umyjeme, nadrobno pokrájame a krátko podusíme na masle. Pridáme rozšľahané vajcia, prelisovaný cesnak, podľa chuti soľ a pár minút pražíme. Lístkové cesto vyváľkame a vyložíme ním okrúhlu formu na pečenie. Na cesto rozložíme špenátovú plnku, posypeme strúhaným tvrdým syrom a kiš dáme upiecť do vyhriatej rúry na 220C asi 20 minút.
Cviklový šalát s orechami. (1/2 kg cvikly, 100 g vlašských orechov, 2 cibule, 1 konzerva červenej fazule, 1/2 viazaničky pažítky, 1 biely jogurt, soľ, korenie)
Cviklu obvaríme, ošúpeme a pokrájame na menšie kúsky. Orechy posekáme a opražíme na panvici. Cibuľu a pažítku nadrobno posekáme. Fazuľku scedíme. Všetky suroviny dôkladne premiešame, pridáme jogurt, osolíme a okoreníme podľa chuti. Ozdobíme listami zeleného šalátu a orechami.