Menu 2.

Menu 2.

Jedlo: Varené zemiaky ochutené 1PL masla, trochou smotany, 1PL petržlenovej vňate - popučené.

Zeler vyprážaný v sézamovom cestíčku (na olivovom oleji).

Šálát. Pripravíme si dresing - 1PL ľanového oleja, 1PL oleja zo pšeničných klíčkov, 1PL slnečnicového oleja, 1PL balzamica, osolíme, okoreníme - šalátové korenie (Nahrin). Do dresingu natrháme umyté a usušené listy ľadového šalátu (zeleného), Pridáme 2 hrste naklíčeného munga. Zmiešame. Vrch šalátu posypeme nasucho opraženými tekvicovými a slnečnicovými semiačkami.

Čaj: Na zahriatie - dáma variť 1/4 vody, Do vriacej vody dáme kúsok celej škorice, 2-3 klinčeky, badián, 2 zrnká nového korenia a kúsok nastrúhaného zázvoru. Necháme vrieť asi 7 minút. Scedíme a môžeme podávať s 1 ČL medu.