1 karfiol, 2,5 dl hrášku (čerstvý, alebo mrazený), 2 PL ghí masla alebo oleja na čóns, 1 ČL mletej rasce, 1-2 chilli bez jadierok, 1/2 ČL mletého zázvoru, 2-4 PL vody, 1 ČL soli, 1 dcl jogurtu, 3 PL čerstvej petržlenovej vnaťky (alebo napr. žeruchy).
Z rasce, chilli a zázvoru pripravíme na masle čóns, zahrejeme a pridáme na ružičky rozobraný karfiol, osmažíme. Podlejeme vodou a na miernom plameni dusíme pod pokrievkou domäkka. Pridáme hrášok. Ešte spolu podusíme. Nakoniec pridáme soľ, jogurt a posekané bylinky. Premiešame.
Zdroj: 108 receptú od Góvindy.