Cviklový šalát so strúhaným syrom.

Cviklový šalát so strúhaným syrom.

Potrebujete: 1 veľkú cviklu, 3dcl fľašu mrkva/hrášok, 2 väčšie uhorky, 4 kyslé uhorky, olivový olej, soľ, čierne mleté korenie, (obľúbený tvrdý syr).

Cvikľu nahrubo nastrúhame (môžeme ju vopred aj uvariť), uhorky nadrobno nakrájame, mrkvu s hráškom scedíme a všetky uvedené suroviny spolu dobre premiešame. Na záver si na šalát môžeme nastrúhať obľúbený syr - napr. Goudu.  Šalát je uzdravujúci organizmus a chutí výborne :)

Zdroj: Najedzte sa do štíhlosti.