1 Tofu bazalka, 500g špaldových cestovín, 250g cherry paradajok, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, mleté farebné korenie, lístky bazalky.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Necháme odkvapkať a premiešame s trochou oleja. Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na polovice. Cesnak roztlačíme a v miske zmiešame s trochou oleja a soli. Paradajky premiešame s cesnakovou zmesou a zamiešame do teplých cestovín. Pridáme rozdrobené Tofu a dôkladne premiešame. Na tanieroch ozdobíme lístkami bazalky.
Zdroj: Chuť leta - recepty z tofu.